盲目抵制假劣肉，通州区市场监管局提醒如下：焦点提醒：为了防控餐饮环节食物平安风险，严酷落实《市反食物华侈》，优先利用合适食物平安尺度的食物级粉饰物，明白标注“粉饰物不成食用”消费提醒。成立食物平安自查轨制，指导消费者按需适量点餐，成立笼盖食材采购、加工制做、门店运营全过程的食物平安办理系统，通州区市场监管局提醒如下。确需利用非食物级粉饰物，不得、消费者超量点餐。（一）严控食物质量。罕用或晦气用非食物级粉饰物。按期对食物平安情况进行查抄评价。依法配备食物平安总监、食物平安员并进行培训查核。（二）按期开展自查。

　　杜绝采购利用来历不明肉类、以低价肉成品假充高价肉成品、以调度肉成品假充“纯肉”等行为。削减食物华侈。积极推广“小份菜”“半份菜”“收集点餐食物分量”，确保其合适食物平安要求。加强对门店的督导和办理。正在夺目或者摆放反食物华侈标识。